Vamos a preparar unas tostadas de anchoas con dulce de membrillo y queso, en esta ocasión hemos elegido un queso curado de oveja.
Estos componentes le dan a la tostada una combinación dulce, sacando a relucir y suavizando el sabor de la anchoa.
Podemos combinar con cualquier tipo de quesos más o menos curados, y ademas gracias a Dios en España disponemos de muchísimas variedades todas ellas estupendas y de mucha calidad.
INGREDIENTES:
1 Lata de anchoas en aceite de oliva
Pan de pueblo
Dulce de membrillo
Queso curado de oveja
PREPARACION:
En unas tostadas de pan colocaremos unas lonchas finas de dulce de membrillo, después unas lonchas de queso de oveja curado y encima las anchoas escurridas.
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