REGALOS DE CUMPLEAÑOS

El pasado fin de semana, fue el cumpleaños de uno de nosotros, y celebramos una fiesta con familiares y amigos, en la que por supuesto disfrutamos de unas estupendas conservas, además de muchas otras cosas ricas. Así, aprovechamos la ocasion para dar un poco más a conocer el mundo de las conservas de pescado. Mucha gente se sorprendió de la gran variedad que existe, en sabores, texturas, etc.

Fue una jornada muy especial, en la que disfrutamos mucho, pero sin duda lo que mas sorprendió al cumpleañero fueron los regalos. Nuestros amigos y familiares, que ya nos van conociendo bastante bien, saben que con un regalo gastronómico siempre aciertan, y algunos así lo hicieron en esta ocasión.

Unos buenos amigos de Aguarón, tierra de vinos, nos regalaron, cómo no, dos cosas muy importantes para el consumo de esta gran bebida: un sacacorchos, "el sacacorchos perfecto", y un decantador. Este regalo nos ha encantado, porque, aunque no se piense a primeras, el vino es un componente esencial en la cocina, y es importante elegir un maridaje adecuado a cada receta, un tema que tenemos pendiente en el blog y nos gustaría incrementar.

Uno de los regalos, consistió en una estupenda cesta con conservas y algún producto fresco. Son productos muy naturales, alejados de los productos industriales que encontramos en los supermercados, de elaboración artesana y local. Es un ejemplo de cómo las conservas pueden tener una gran variedad, y además su consumo significa potenciar la gastronomía local y artesanal. ¡ Que cantidad de cosas pueden salir de nuestra huerta !

En esta cesta hemos visto productos que nos han sorprendido, como el polvo de boletus, la mostaza con naranja, o la mermelada de berenjena, que estamos deseando probar. Seguro que con estos ingredientes tendremos un montón de ideas para nuevas recetas.

Además, otra de las cosas que nos gusta mucho de esta cesta es la presentación, en una caja de madera, que posiblemente se haya usado para guardar fruta o verdura, pintada y arreglada para presentar de una forma muy original este regalo. ¡ Nos encanta !

Otro regalo, similar al anterior, fue esta cesta. Es similar a la anterior en cuanto al tipo de regalo, pero los productos son muy distintos. Mientras que la anterior era una cesta llena de botecitos que contenían la esencia de la huerta española, aquí encontramos una selección de productos gourmet muy variada, en la que tenemos desde un kit con especias y sales que daran un gran toque especial a nuestros platos, con muchos sabores diferentes, hasta el famoso CAVIAROLI, una de las nuevas invenciones del taller de Ferrán Adriá, ¡ que incluye hasta libro de instrucciones !

La verdad es que esta cesta también es una pasada. Solo viendo el contenido puedes imaginar sabores, texturas, olores, colores, ... Aunque me repita, tenemos muchísimas ganas de probar todo, saborear y descubrir que es lo que podemos lograr.

Las dos cestas, con una gran selección de productos gastronómicos, nos sorprendieron mucho, pero sin duda hubo un regalo estrella sin duda, y fue este delantal, sabéis por qué ¿no?

Solo el delantal, con ese estampado tan nuestro, ya nos encanta, pero el bolsillo con el logo bordado es genial. Está hecho a mano, con mucha paciencia suponemos, pero el resultado es espectacular. Esto demuestra que muchas veces, los mejores regalos no siempre implican un gran gasto, y que las cosas hechas a mano tienen un encanto especial, muy dificil de igualar.

Ya tenemos uniforme de trabajo, y con uno tan estupendo como este solo tenemos ganas de cocinar, de experimentar y de preparar muchas recetas, para que vosotros podáis también probarlas y descubrir el mundo de las conservas de pescado, que os intentamos descubrir receta a receta.

El equipo de Conservera Ibérica, y en especial el cumpleañero, estamos muy agradecidos con todos los regalos, y nos alegramos mucho de que nos conozcan tan bien y hayan acertado de pleno.

¡ Muchas Gracias !