Este jueves os presentamos unas estupendas sardinillas en aceite de oliva de Conservas Arlequin, conservera situada en Revilla de Camargo (Cantabria) con una tradición de mas de cien años, empleando métodos tradicionales consiguiendo un producto de muy alta calidad. Se une la tradición a la más moderna tecnología, empleando una materia prima de primera calidad y muy fresca.
Esta empresa está totalmente involucrada en el respeto del medio ambiente, seleccionando su materia prima de pesca sostenible con métodos tradicionales, cuidando el tamaño y el calendario de captura. Entre sus productos se encuentran principalmente las anchoas, el bonito, el atún, boquerones, mariscos y platos preparados.
Compartiendo esta lata con vosotros os queríamos contar que esta semana después de dos años abierto el blog hemos conseguido 25.000 visitas, lo cual nos ha dejado boquiabiertos, ya que para nosotros es una afición y nunca nos lo hemos planteado como una ocupación. Fue un sueño que poco a poco conseguimos hacer realidad después de un viaje a Lisboa y la verdad que estamos muy contentos y damos las gracias uno a uno a cada persona que os habéis acercado por nuestro blog y esperamos que sigáis disfrutando con nuestras recetas y nuestras latas.
Hace unos días también conocimos a algunas de las personas que nos siguen desde el principio, aparte de nuestra familia muy amplia (conyuge, hijos, hermanos, sobrinos, etc.) que nos ha dado siempre el máximo apoyo desde el primer día y que sin ellos la andadura hubiera sido casi imposible.
También hemos publicado sesenta latas del jueves con sus conserveras todas diferentes y contando nuestros viajes, paseos, actividades y lo que cada semana se nos ocurría para distraeros y para que fuerais un poco más felices.
En fin una andadura por las conservas que vamos a continuar, poniendo todo nuestro corazón en entreteneros y en que disfrutéis de nuestras recetas.
Este fin de semana pasado también la asociación Rua Augusta Aragón celebró San Antonio y realizaron sus bonitas sardinas, no pudimos ir como el año pasado por coincidir con una celebración familiar pero estoy seguro que disfrutarían mucho y os ponemos unas fotos de sus sardinas que bien bonitas que quedaron.
Quien haya estado en Lisboa en esas fechas como nosotros entiende el significado de estas bonitas sardinas y de que esta ciudad vive alrededor de ellas en sus fiestas.
Alrededor de esta lata queríamos desearos un maravilloso fin de semana y que intentéis ser muy felices, os vamos a poner un tema para terminar que dedico a esta asociación que hace vivir Portugal un poco mas cerca para los que tanto nos gusta y para todos los portugueses que viven en Zaragoza.
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