jueves, 12 de junio de 2014

PATE DE MEJILLONES

PATE DE MEJILLONES





Vamos a preparar un pequeño aperitivo para la inauguración del mundial.


INGREDIENTES:

1 Lata de mejillones en escabeche
Queso de untar
Mayonesa

PREPARACION:

Abrimos la lata de mejillones, los escurrimos y reservamos el escabeche.

En un vaso de batidora echamos los mejillones, tres cucharadas de queso de untar y una cucharada de mayonesa y lo mezclamos con la batidora , añadiremos un poco del escabeche reservado hasta que consigamos una mousse homogénea.

Lo introducimos en el frigorífico durante unas horas y ya esta listo para tomar con unas tostaditas o unos chips.

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